Сухое молоко на растительном жире 28% Өсімдік майындағы құрғақ сүт 28%

Минимальный заказ от 300кг.
Цену уточняйте.

Ең аз тапсырыс 300 кг. Бағаны тексеріңіз.

Сухое молоко на растительной основе 

Мы рады предложить Вам такой продукт, как заменитель сухого молока на растительной основе 26% 28%  32% жирности «Невельконсервмолоко» . Продукция, обладает отличным вкусом, и отвечает высоким требованиям качества. Спектр применения сухого молока  широк, это кондитерская, хлебобулочная, молочная и мясная промышленности. Сухое молоко так же применимо при изготовлении соусов, кремов, десертов, закусок, других продуктов сложного состава, кормов для птицы и выпойки с/х. животных.

Область применения:

Печенье сдобное
Начинка: вафельная, для печенья типа «Сэндвич», карамельная и д.р.
Шоколад молочный и молочно-шоколадная глазурь
Конфеты пралиновые типа «Птичье молоко»
При изготовлении колбасных изделий (Молочная колбаса)
Мороженое
Изготовление теста
Выпойка с/х животных
Корм для птицы

Преимущества применения:

Применение смеси позволяет получить высококачественный продукт при снижении ее себестоимости.
Полученные продукты характеризуются повышенной биологической ценностью, содержит витамины (антиоксиданты), микроэлементы, изофлавоны, оказывающие антиканцерогенное действие.
Оказывает профилактическое действие от ряда заболеваний
Не меняет технологию производства того или иного продукта.
увеличиваются сроки хранения за счет природных антиоксидантов.
Снижается вязкость шоколадных масс.
Придание сливочного вкуса.
Начинка и крема – «пышные» и «легкие».
Улучшает структуру продукта.
Улучшается органолептические свойства продукта, цвет и аромат.
Смесь не комкуется при хранении.
 
Рекомендации по применению:

Сухая смесь применяется в производстве, как заменитель сухого цельного и обезжиренного молока.

Органолептические показатели:

Вкус и запах: Сливочный, без посторонних вкусов и примесей
Внешний вид: Мелкодисперсный сухой порошок, допускается наличие мелких комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии.
Цвет: от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе.

Өсімдік негізіндегі құрғақ сүт Біз сізге өсімдік негізіндегі құрғақ сүтті алмастырғыш 26% 28% 32% май "Nevelconservmolok" сияқты өнімді ұсынуға қуаныштымыз . Өнімдер керемет дәмге ие және жоғары сапа талаптарына жауап береді. Құрғақ сүтті қолдану аясы кең, бұл кондитерлік, нан-тоқаш, сүт және Ет өнеркәсібі. Ұнтақталған сүт тұздықтар, кремдер, десерттер, жеңіл тағамдар, басқа да күрделі өнімдер, құс еті және А/Х сусындарын өндіруде де қолданылады.Жануарлар. Қолдану саласы: Печенье Толтыру: вафли, сэндвич типті печенье, Карамель және т. б. Сүтті Шоколад және сүтті шоколадты глазурь "Құс сүті"түріндегі пралинді кәмпиттер Шұжық өнімдерін дайындау кезінде (сүтті шұжық) Балмұздақ Қамыр жасау А / ш малдарын ішу Құс еті

Қолданудың артықшылықтары:

Қоспаны қолдану оның құнын төмендеткен кезде жоғары сапалы өнім алуға мүмкіндік береді. Алынған өнімдер биологиялық құндылықтың жоғарылауымен сипатталады, құрамында канцерогенге қарсы әсері бар дәрумендер (антиоксиданттар), микроэлементтер, изофлавондар бар. Бірқатар ауруларға қарсы профилактикалық әсер етеді Белгілі бір өнімді өндіру технологиясын өзгертпейді. табиғи антиоксиданттардың арқасында сақтау мерзімі артады. Шоколад массаларының тұтқырлығы төмендейді. Кремді дәм беру. Толтырғыштар мен кремдер "жұмсақ" және "жеңіл". Өнімнің құрылымын жақсартады. Өнімнің органолептикалық қасиеттері, түсі мен хош иісі жақсарады. Сақтау кезінде қоспасы жиналмайды.

Құрғақ қоспасы өндірісте құрғақ және майсыз сүтті алмастырғыш ретінде қолданылады. Органолептикалық көрсеткіштер: Дәмі мен иісі: кремді, дәмі мен қоспалары жоқ Сыртқы түрі: ұсақ құрғақ ұнтақ, механикалық әсер ету кезінде оңай ыдырайтын ұсақ кесектерге жол беріледі. Түсі: белого ашық сарыға дейін, бүкіл массасы бойынша біркелкі.